Спелая папайя

Восприятие вкуса папайи абсолютно разное. Кто-то чувствует шоколадно-арбузные нотки, кто-то малиновые, кто-то клубничные.

Папайя часто продается немного неспелой, поэтому если есть ее сразу и не дать времени полежать – может показаться что она безвкусная и несладкая. Но это не так. Некоторые люди проникаются вкусом папайи только со второго раза.

Из папайи можно приготовить салат или запечь ее на огне.

А высушенные семена можно перемолоть и добавлять в качестве приправы.

Полезные свойства

Экзотические плоды богаты полезными веществами. Папайя является настоящим кладезем витаминов A, B, C, D, а также железа, калия, натрия, кальция и фосфора. Благодаря употреблению этого ароматного плода в качестве десерта, пища лучше переваривается и усваивается.

Калорийность – всего 40 ккал. Люди, придерживающиеся здорового питания, оценят его диетическое значение, а цена папайи вполне адекватная для товара, имеющего столько положительных качеств.

К полезным свойствам фрукта можно отнести благотворное влияние на состояние кожи, особенно при угревой сыпи. А использование мякоти помогает избавиться от веснушек, пигментных пятен.